Sukker og huden – din søde fjende
Sukker smager fantastisk og giver masser af energi – perfekt, hvis du skal ud og løbe en tur eller træne hårdt.
Men når vi hygger i sofaen med slik og kage, bliver sukker hurtigt en lidt tvivlsom ven. Det giver nemlig et hurtigt blodsukker-boost, som kort tid efter styrtdykker.
Resultatet? ..Træthed, sukkertrang og endnu en tur i den onde cirkel. Inden vi ser os om, er energien brugt, og overskuddet til træning og sunde valg forsvinder. Og ja, aftenen kan nemt ende med en pizza fra det lokale pizzeria.
Kender du lige som mig også det ??
Hvor gemmer sukkeret sig?
Overraskende mange steder! Selv frugt og søde grøntsager indeholder sukker – dog i en sundere og mere naturlig form. Men hvad med de “usunde” sukkerkilder? Jeg plejer at sige til mine sukkerglade patienter: “Hvidt er skidt”. Tænk på hvide fødevarer som pasta, ris, og til en vis grad kartofler – alle sprængfyldte med simple kulhydrater, der lynhurtigt bliver til sukker i kroppen. Selv frugtyoghurt kan være en skjult sukkerbombe!
“Hvidt er skidt”
Hvordan påvirker sukker huden? Stivnet kollagen
Sukkerets effekt på huden kaldes glykation. Det lyder måske teknisk, men forestil dig det sådan her: Sukkeret “karamelliserer” dit kollagen (det protein, der holder huden stærk og elastisk). Når kollagenet bliver stift og uelastisk – ligesom karamel – mister huden sin smidighed. Resultatet? Grov, rød og uren hud, hormonelle udbrud som bumser, og ikke mindst tidlige aldringstegn som rynker og slap hud.

Eksperternes mening om sukker og hud
Ifølge skønhedsguruen Ole Henriksen er sukker hudens værste fjende. Han forklarer, at sukker nedbryder bindevævet og gør huden sart og aldrende. Sjovt nok har han altid en pose puddersukker stående i køkkenet – men kun til en hjemmelavet sukkerskrub! Hans opskrift:
• 5 spsk. puddersukker
• 5 spsk. avocadoolie
• 1 spsk. stødt muskatnød
• 10 dråber æterisk lavendelolie
Bland det hele sammen, skrub ansigtet blidt, og få en fornyet glød.
Den svenske læge Helena Nyblom advarer også mod sukkerets aldrende effekt. Sukker binder sig til proteiner i vores celler og DNA samt svækker deres funktion – især i huden, hvor det nedbryder kollagen.

Har du kagehud ?
Endelig understreger dermatolog Janne Touborg, at sukker kan have en indirekte effekt på hudens udseende. Kvinder med en sukkerholdig kost har ofte en livsstil, der generelt påvirker huden negativt. Deres hud kan af kendere spottes som “kagehud” (ifølge den amerikanske hudlæge dr. Nicolas Perricone).
Til gengæld kan et højere indtag af C-vitamin og mindre fedt og sukker give huden et sundere og yngre look.
Vi har skrevet en række artikler om sund kost der fremmer sund hud på vores blog
Du kan også læse Beautyspace Anette artikel her om Hud der er ramt af sukker

Bottom line?
Sandheden er lige så bitter (eller sød?) som den ser ud: sukker gør ikke just underværker for din hud.
Skru ned for sukkeret og op for de sunde valg – både for din huds og din krops skyld! Og hvis du har svært ved at give helt slip, kan du jo altid lave en sukkerskrub og forkæle din hud med lidt kærlig omsorg.